Faits intéressants sur le thé C'est une excellente occasion d'en apprendre davantage sur les boissons populaires. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés de thé, qui diffèrent non seulement par leur goût, mais aussi par la teneur en nutriments. Dans un certain nombre de pays, des cérémonies entières sont pratiquées liées à la bonne préparation de cette boisson.
Alors, voici les faits les plus intéressants sur le thé.
- Dans les temps anciens, le thé était utilisé comme remède.
- Selon une légende populaire, la boisson est devenue connue par accident. Ainsi, il y a environ 5000 ans, plusieurs feuilles de thé sont tombées dans le chaudron bouillant du héros chinois Shen-nong. Le héros aimait tellement le bouillon obtenu que jusqu'à la fin de ses jours, il ne buvait que du thé.
- Saviez-vous que le mot «thé» dans toutes les langues du monde a des racines chinoises? Dans le sud de la Chine, on l'appelle cha, tandis qu'au nord on l'appelle te. Par conséquent, selon l'endroit où le thé était exporté, il a reçu un nom ou un autre. Par exemple, en russe, la boisson est devenue populaire sous le nom de "thé" et en anglais - "thé".
- Au départ, les Chinois ont ajouté du sel au thé et seulement après des siècles, ils ont abandonné cette pratique.
- Les Japonais ont adopté de nombreuses cérémonies du thé des Chinois, qui ont sérieusement influencé leur vie et leur culture.
- Un fait intéressant est qu'au tournant des XIVe et XVe siècles, des représentants de la noblesse japonaise organisaient de grands «tournois de thé», où les participants devaient déterminer selon le goût non seulement le type de thé, mais aussi le lieu de sa croissance.
- L'un des premiers Européens à devenir accro au thé fut le monarque français Louis XIV. Lorsque le roi a été informé que les Chinois utilisaient la boisson pour lutter contre de nombreuses maladies, il a décidé de le vérifier personnellement. Étonnamment, le thé a aidé Louis à se débarrasser de la goutte, après quoi lui et ses serviteurs à l'avenir buvaient constamment un «bouillon de guérison».
- La tradition de boire du thé à 17 heures est née au Royaume-Uni grâce à la duchesse Anne Russell, qui aimait prendre des collations légères entre le déjeuner et le dîner.
- Dans les années 1980, la boisson gazeuse Bakhmaro à base d'extrait de thé était très populaire en Union soviétique.
- À ce jour, 98% des résidents russes boivent du thé. En moyenne, un citoyen russe produit jusqu'à 1,2 kg de thé sec par an.
- La Chine est le seul pays au monde où, en plus du thé noir et vert, du jaune et du blanc sont également produits.
- Variété unique de thé japonais, Gemmaicha, à base de feuilles de thé torréfiées et de riz brun, a une haute valeur nutritionnelle.
- Le thé est le plus populaire en Chine, en Inde et en Turquie.
- Les Américains consomment environ 25 fois moins de thé que de café (voir des faits intéressants sur le café).
- Aujourd'hui, la culture du thé peut se faire même à la maison.
- Les Chinois boivent du thé exclusivement chaud, tandis que les Japonais le boivent souvent frais.
- Les thés les plus courants sur terre sont le thé long.
