Faits intéressants sur le lait C'est une excellente occasion d'en savoir plus sur les produits. Tout d'abord, le lait est destiné à nourrir la progéniture, car il contient toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires. Il est inclus dans de nombreux plats et produits vendus sur les tablettes des magasins.
Alors, voici les faits les plus intéressants sur le lait.
- Le lait de vache est le type de lait animal le plus vendu.
- À ce jour, plus de 700 millions de tonnes de lait de vache sont produites chaque année dans le monde.
- Saviez-vous qu'une vache (voir des faits intéressants sur les vaches) peut produire entre 11 et 25 litres de lait par jour?
- Le calcium est considéré comme le macronutriment le plus important du lait. Il se trouve sous une forme facilement digestible et est bien équilibré avec du phosphore.
- Le lait de chèvre, qui est le deuxième plus populaire au monde, est riche en potassium et en vitamine B12. C'est à partir de là que sont fabriqués les fromages rokamadour, caprino et feta.
- Parce que le lait frais contient des œstrogènes, une consommation fréquente de grandes quantités peut entraîner une puberté plus précoce chez les filles et une puberté retardée chez les garçons.
- Un fait intéressant est que les phoques et les baleines ont le lait le plus gras.
- Et voici le lait le plus écrémé chez les chevaux et les ânes.
- L'Amérique est le leader mondial de la production laitière - environ 100 millions de tonnes par an.
- Les dispositifs de traite modernes permettent de traire jusqu'à 100 vaches par heure, tandis que manuellement une personne ne peut traire pas plus de 6 vaches en même temps.
- Il est curieux qu'avec l'aide de lait, vous puissiez vous débarrasser des taches d'huile sur les vêtements, ainsi que de l'assombrissement des objets en or.
- Le lait de chamelle (voir des faits intéressants sur les chameaux) n'est pas absorbé par les personnes intolérantes au lactose. Contrairement au lait de vache, le lait de chamelle contient beaucoup moins de matières grasses et de cholestérol, et il se dissipe beaucoup plus lentement.
- Récemment, le lait de soja est devenu de plus en plus populaire. Cependant, il convient de rappeler qu'il ne contient ni vitamines ni oligo-éléments, si riches en vaches.
- Le lait d'ânesse est utilisé non seulement dans l'alimentation, mais également dans la production de crèmes, onguents, savons et autres produits cosmétiques.
- Les protéines du lait de vache ont la capacité de se lier aux toxines du corps. Pour cette raison, il est conseillé aux personnes travaillant dans les usines chimiques de le boire.
